在孩子们充满好奇与探索欲的目光中，一场别开生面的科普讲座《温驯家园》于洪山一小书城路分校精彩开讲。此次讲座由华中农业大学博物馆陈玉坤、杨博皓主讲，带领同学们开启了一段关于家畜与动物世界的奇妙之旅。
家畜是人类长期驯化的动物伙伴，它们在人类的生活中扮演着重要的角色。从常见的猪、牛、羊、马，到可爱的兔子、鸽子，它们各有特点。我国的《国家畜禽遗传资源目录》中包含了众多家养畜禽种类，传统畜禽如猪、牛、羊等，特种畜禽如梅花鹿、鸵鸟等。这些家畜的祖先大多是野生动物，经过漫长的驯化过程，才成为如今与人类生活息息相关的模样。
走进牛的王国
牛的祖先原牛，曾经在大自然中自由驰骋，但大约 8 千年前，开始与人类建立起紧密联系，逐渐被驯化。牛对人类的贡献可大啦！它们为我们提供乳制品和肉类，是重要的食物来源；牛奶富含蛋白质、钙等营养物质，牛肉也是许多人餐桌上的美味佳肴。牛皮可以制作成优质的皮革，用于制作鞋子、包包等；牛粪还是很好的肥料和燃料呢。牛是反刍动物，它们有四个胃，每个胃都有独特的功能。瘤胃就像一个 “发酵罐”，能帮助牛消化纤维物质；网胃如同 “筛子”，过滤掉食物中的杂物；瓣胃会进一步磨细食物，并吸收大量水分；皱胃则像人类的胃一样，能分泌胃酸和消化酶，消化蛋白质等物质。有趣的是，刚出生的牛犊皱胃最大，随着年龄增长，瘤胃的体积会逐渐占据整个胃部体积的八成左右。牛吃草的时候也很特别，上颚没有门齿，有一个被称为齿垫的坚固结构，下颚有 6 颗铲状的门齿。进食时，牛先用舌头将草卷入口内，经下门齿切断后稍加咀嚼就咽下，然后再把食物反刍回嘴里慢慢细嚼。
狡猾机灵的狐狸
狐狸家族中，赤狐和银狐各具特色。赤狐喜欢单独活动，通常在夜间出没，白天则隐蔽在洞中。它们的爪子锐利，奔跑速度极快，可达每小时 50 多公里，还善于游泳和爬树。赤狐主要以草地田鼠、松鼠、兔鼠类等为食，也会吃野禽、蛙、鱼、昆虫等，还不挑食各种野果和农作物。赤狐生性狡猾多疑，行动前会仔细观察周围环境，危急时刻会想出各种巧妙办法逃脱。银狐是赤狐在野生自然条件下的毛色突变种，毛色与赤狐有很大差别，原产于北美洲北部和西伯利亚东部地区，野生的银狐现在已经很少见了。银狐的经济价值很高，尤其是它的毛皮，上等的银狐皮十分珍贵，毛绒细柔丰厚，皮板轻薄，御寒性强，是传统的高级裘皮，在国际裘皮市场上被誉为 “软黄金”。
讲座中还提出了一些有趣的问题，引发了同学们的热烈讨论。比如为什么银狐是家畜，而赤狐不是？这背后涉及家畜的定义和驯化的标准。还有许多动物和我们很亲近，但没有被官方归为家畜，这是因为家畜的分类需要考虑多个因素，包括驯化历史、经济用途、与人类的关系等。驯化是一个漫长的过程，人类通过提供食物、保护它们免受敌害侵袭等方式，逐渐改变了野生动物的野性，使其顺从人类的管理和利用。但驯化并非完全可逆，一旦动物适应了与人类共生的生活方式，很难再回到完全野生的状态。
这场讲座不仅丰富了同学们的知识储备，还激发了他们对动物世界的探索欲望。通过这次科普讲座，同学们在心中种下了关爱动物、保护生物多样性的种子，这将伴随他们成长，促使他们在未来成为动物保护和生态平衡维护的积极参与者。相信在杨博皓和陈玉坤老师的引领下，同学们会更加关注动物世界的奇妙之处，努力学习科学知识，为保护我们共同的家园贡献自己的力量。期待未来有更多这样精彩的科普活动走进校园，为同学们打开知识的大门，照亮他们探索未知的道路。
