

当冬日暖阳遇上袅袅茶香,一场沉浸式识茶之旅温情落幕!11月22日下午,我们的“茶韵·茗香丝路第一期——识茶·初见”研学活动如期举行,主讲人高天乐带领15组亲子家庭,一同走进茶的奇妙世界,在闻香品茗间读懂茶的千年韵味。
活动伊始,以生动的茶史故事开篇,从神农尝茶的传说讲到“中国传统制茶技艺”的人类非遗身份,让大家快速建立对茶的整体认知。在六大茶类科普环节,结合发酵程度图,用“不发酵是绿茶、全发酵是红茶”的通俗表达,拆解茶类分类的核心逻辑,原本复杂的专业知识瞬间变得易懂好记。
最令人期待的茶样品鉴环节,小高老师逐一展示恩施玉露、利川红、白毫银针等六种代表性茶样,手把手指导大家“看外形、闻香气、品茶汤”:“恩施玉露挺直如针,是蒸青工艺保留的翠绿;利川红满披金毫,干茶就带蜜糖香……”亲子家庭围坐茶席,有的认真记录茶样特征,有的轻嗅干茶比对香气,不时向高老师提问,现场互动氛围热烈。
一杯茶,连接古今;一场研学,凝聚温情。本次“识茶·初见”活动不仅让亲子家庭掌握了识茶的基础技巧,更在互动中传递了中华茶文化的魅力。错过本次活动的朋友们别遗憾,“茶韵·茗香丝路”系列研学后续还有制茶、泡茶等精彩主题,关注我们,下期茶香再会!